Les dernières recettes d'Alain Ducasse- Page 2

Vous êtes sur-motivés, avez envie de faire plaisir et d'atteindre l'Extase ? Suivez votre guide de haute altitude et atteignez le Nirvana ! Je vous propose, tout simplement, le meilleur couscous de votre vie, le Couscous Hout tunisien, d'après Alain Ducasse (Grand Livre de Cuisine - Méditerranée).

C'est la première fois que je cuisine des endives au gratin sans béchamel ou crème. J'ai été séduite par l'idée de mixer du lait, des endives cuites et de l'emmental pour en faire une sauce.

Une charlotte façon tiramisu plutôt facile à faire mais surtout très bonne.

Envie de changer des cacahuètes ou des olives pour l'apéro ? Optez pour l'ail confit, un délice surprenant et sain. Au Companion ou non.

Une cuisson rapide au four, inspirée par Alain Ducasse, pour exhaler le parfum subtil des langoustines.

Une recette d'origine catalane avec une touche basquaise et espagnole

Une recette de cake au chorizo, tomates séchées et olives par Alain Ducasse. Ce cake salé est idéal pour un apéritif.

Une belle recette d'un grand chef

Vous cherchez une recette de scarpaccia de courgettes d’alain ducasse ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de brownie aux noix de pécan caramélisées d'après le Chef Alain Ducasse.

Un pain de thon tellement facile à réaliser qu’il est dommage de s’en passer. Idéal pour un repas d’été.

Vous cherchez une recette d'omelette aux petits pois d'alain ducasse, végétarien ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Originaire de Toscane, la scarpaccia aux courgettes et parmesan est une sorte de quiche sans pâte. Cette recette est proposée par le Chef Alain Ducasse

Façon Alain Ducasse.

Branches de céleri gratinées à la sauce mornay d'Alain Ducasse.